Nougatsnitter med brændte mandler
22. december 2016

Nougatsnitter med brændte mandler

15-20 snitter

Ingredienser

Nougatsnitter med brændtemandler

25 g lyst rørsukker
25 mandler
150 g ren rå marcipan
100 g nougat

Fremgangsmåde Udskriv

1
Nougatsnitter med brændtemandler

Smelt sukkeret på en pande. Når sukkeret er smeltet, tilsættes mandlerne. Rør det godt sammen. Hæld dine mandler ud på et stykke bagepapir. Lad mandlerne køle helt af. Herefter hakkes de fint og nogle lidt groft.

Udrul marcipan til en firkant ca. 15 x 10 cm. Beklæd en form af samme størrelse med bagepapir (eller hvilken form du nu lige har) og læg din marcipan i formen. Smelt nougat over vandbad. Smør den ud over din marcipan. Drys med mine brændte mandler. Stil på køl i en times tid, og skær marcipanplade ud i nogle tilfældige stykker.

Glædelig 22. december !!

Nougatsnitter med brændte mandler

Lidt lækkert konfekt til det store julebord om KUN 2 dage – nougatsnitter med brændte mandler 🙂
Glæder mig altid meget til juleaften, men i år gør jeg særligt meget. Jeg skal nemlig holde jul for første gang som værtinde – nemlig i vores nye hus! Det bliver så hyggeligt!! På vores konfektbord skal disse nougatsnitter med brændte mandler helt sikkert være at finde 😀

Nougatsnitter_2

GemGem