Hvad er Klub Ditte Julie?
Klub Ditte Julie er et online univers med mere end 700 opskrifter på alt fra hverdagskager til moussekager og is. Opskrifterne er inddelt i kategorier, og du har mulighed for at søge efter opskrifter med præcis dén By Ditte Julie-form, som du står med i hånden eller opskrifter, der passer til sæsonens bær og frugter.
Opskrifter
Bagværk, cheesecake, chokolade, flødeboller, glutenfri, hverdagskager, is, moussekager, lagkager, snacks og tærter. I Klub Ditte Julie finder du opskrifter for alle niveauer til en hver lejlighed. Fra de nemme, men lækre kager, til de teknisk sværere kager med glaze, snirkler og meget andet. Gå desuden også på opdagelse i det salte køkken i Klub Ditte Julie.
Match din form
Vælg det bageudstyr fra By Ditte Julie, som du ønsker at bage med, og find alle mine opskrifter til samme form eller redskab. Har du ikke allerede bageudstyr fra By Ditte Julie? Så finder du det hos Imerco – online eller i deres fysiske butikker.
Bær og frugter i sæson
Bag efter sæsonen med bær og frugter, der er i sæson. Jeg har lavet et samlet overblik over, hvornår de forskellige bær og frugter i sæson hen over året, så du nemt kan finde opskrifter frem.
How to videoer
I korte how to videoer giver jeg dig tips, tricks og inspiration til bagningen. Vær med helt tæt på, når jeg temperer chokolade, laver chokoladesnirkler eller marcipanbånd, indfarver chokolade eller pynter mine kager. Jeg guider dig igennem det hele.
Bagekurser for børn
Når børn bager, er det med kaos, mel, krymmel og uorden over det hele, men der er også mange succesoplevelser. I Klub Ditte Julie finder du online bagekurser for børn, hvor jeg guider jer ekstra meget igennem opskriften. Opskrifterne er nemme med masser af pynt, præcis som de små elsker det, og så er de børnevenlige i både smag og udseende. Jeg er selv mor til to dejlige børn, Karla på 8 år og Albert på 5 år, så jeg kender alt til at have børn med i køkkenet. Det kan faktisk være lidt af et projekt, men øvelse gør som bekendt mester – også når det handler om at have sine små med i køkkenet.
Bagekurser for nybegyndere
Jeg guider dig igennem bageprocessen og giver dig en grundlæggende forståelse for bagværk. Opskrifterne er nemme og med få elementer, så du kan koncentrere dig om smag og konsistens. Du bager efter opskrifter med begyndervenlige teknikker og enkel pynt, som vil være overskuelig for dig, men samtidig udfordre dig, så du også vokser i bagningen.
Bagekurser for øvede
Bagekurser for øvede er til dig, som forstår bagværket, men gerne vil løfte dig bageteknisk. Jeg guider dig igennem opskrifterne, som er udviklet til den øvede bagere, der kan lide at arbejde med mange elementer og kreativt pynt.
Mine udgivelser
7 bøger hos Gyldendal
6 bøger i mit eget Forlag
Udgivet 6 e-bøger
Afholdt utallige bagekurser
Bøger og e-bøger
Er du interesseret i mine bøger og e-bøger. Find dem i udvalgte boghandlere eller på min webshop hos Den Bevidste CEO. Følg linket herunder.
Følg mig på de sociale kanaler
På Instagram kan du følge mig på hele to profiler. Min personlige profil @dittejuliejensen med 118.000 følgere, hvor jeg deler ud af livet som mor og iværksætter, min hverdag og meget andet. På kageprofilen @bydittejulie med 47.000 følgere poster jeg alle mine kager og processen hertil, nyheder i By Ditte Julie, osv.
