Hampefrø pandekager // sunde pandekager

hampefrø pandekager glutenfri pandekagerHampefrø pandekager – i den store jagt på hele tiden at finde på lidt nyt og lækkert til vores morgenmad eller lidt sundere til madpakken, har jeg denne gang lavet hampefrø pandekager.

Hampefrø smager fantastisk og så er de rige på fiber og proteiner, win win! Men det jeg holder aller mest af ved hampefrø er deres smag af nødder. Herhjemme bruger vi hampefrø i mange ting, så som boller, rugbrød, snacks, på morgenmaden og nu i pandekagerne.

I må prøve dem – de er gode og mættende (ungerne spiste dem nærmest alle sammen).

Hampefrø pandekager // sunde pandekager


Det kan gøres helt enkelt (grundprincip) – er du glutenallergier kan du anvende glutenfri havregryn.

2 banan
2 æg, str. M/L
1 dl hampefrø
1 dl havregryn
1/2 tsk kardemomme

Mos/blend det hele sammen og steg små pandekager på en pande i ca. 1-2 min på hver side.

GemGem

DEL
VISSKJUL Kommentarer (9)
  1. Dem ville jeg helt sikkert prøve, hvor køber man hampefrø henne?

    Og tillykke med bøgen og brylluppet<3 Kærlig hilsner Karoline.

  2. Kære Ditte,

    TAK for opskriften! Den smarte pandekage-deler du anvender på din pande, hvor kan jeg købe den? Finder den ikke her i Spanien, så må have bud med fra DK.

    Hilsner fra Trine

Skriv en kommentar

Your email address will not be published.

Instagram