Fri fragt ved køb over 399 kr.
Mulighed for signering og gaveindpakning
Altid 14 dages fuld returret med undtagelse af signerede bøger og medlemskab
Brugernavn eller e-mail *
Adgangskode *
Husk mig Log ind
Mistet din adgangskode?
Mit Klub Ditte Julie
Alle opskrifter
Match din form
Bær og frugter i sæson
Online bagekurser
How to videoer
Vores Bageforum
Oftest stillede bagespørgsmål
Blog
En gærdej har langt de fleste sikkert kastet sig over før på et eller andet tidspunkt. Der er sikkert også rigtig mange, der allerede mestrer gærdejen, men måske du alligevel kan bruge de her, simple, men super nyttige tips.
Tør du ikke kaste dig ud i at støbe din egen moussekage? Det er slet ikke svært at lave en lækker hjemmelavet moussekage, det kræver blot et par tips og tricks.
Helt klassiske, børnevenlige og super lækre kanelgifler.
Årh helt klassiske gammeldags fastelavnsboller - men dog lige med det tvist, at de er helt uden gluten. Jeg elsker den klassiske fastelavnsbolle - denne udgave er med chokolade og krymmel.
Med mit virke bager jeg selvsagt langt oftere end så mange andre, og derfor er jeg afhængig af en velfungerende kvalitetsovn.
Mmmh, bløde, saftige boller med store lufthuller og fyld af hvid chokolade, mandler og lime. Perfekt ledsager til formiddagskaffen i weekenden eller en hygge-eftermiddag med dynehygge i sofaen med ungerne.
Det her brød er et kanelbrød i en sommerudgave. Det er nøjagtig ligeså snasket, saftigt og syndigt som det klassiske kanelbrød.
Bager du disse wienerbrødssnurrer med timian og citron til søndagsmorgenmaden, er jeg sikker på, at du bliver kåret som familiens æresmedlem for dagen.
Det er lige før, at de her snurrer drypper af smør. De er lavet på wienerbrødsdej, og de er helt perfekte. Jeg ville ønske, at jeg igennem skærmen kunne sende en smagsprøve ud, for hold nu fast, de smager godt!
I dag byder jeg foråret velkommen og serverer forårsberlinere med pistacie og citronmidte. Forårsfrisk forkælelse med høj hyggefaktor.
Fastelavn(sbolle)-sæsonen er over os, og det er helt ærligt en af mine yndlingssæsoner her i de spæde forårsmåneder.
Fastelavnsboller med blåbærremonce, vaniljecreme og friske blåbær på Greengate stel. De yndige blomster og den lilla farve står perfekt til den mørkelilla remonce, og hele setuppet mindede os alle om, at foråret venter lige rundt om hjørnet.
En saftig, julekrydret kage overtrukket med mørk chokolade, og den traditionsrige julemand ovenpå som glansbillede.
Jeg har sat fokus på julens bedste og mest genkendelige smage. De varme julekrydderier og de dybe noter, som kommer fra sukkeret.
Mini foccacia-pizza-brød med mozzarella og oregano og nogle med cherry tomater med rosmarin. En skøn sommer klassiker!
Det er påske, og jeg har de sidste tre dage inspireret til en masse fint spiseligt påskepynt/påskeæg, som kan ligges på påskebordet, hænges på grene eller laves som bordkort.
Duften af nylavet boller, som spreder sig i hjemme! Det er fantastisk og de smager himmelsk.
Jeg bager foråret ind med en masse pistacie, citron og hvid chokolade, som gemme sig i en lækker luftig vandbakkelse med krakkeleret topping.
Fuldkornsbrød med hummus og pesto. Brødet er simpelthen så saftigt og luftigt og smager himmelsk.
Tag børnene med i køkkenet og skab nogle skønne timer sammen, og kreer jeres fastelavnsris ud af spiseligt pynt.
Disse blåbærmuffins med ristet sesam på toppen er særdeles gode til madpakken, farten eller den lille lækre sult.
Det lækreste glutenfri bananbrød med mørk chokolade. Det er svampet og smager himmelsk til en god kop kaffe eller te.
Hej januar og hej til en sund måned. Jeg har fundet lidt gode opskrifter på mit bud på "sund morgenmad".
Lækker varm alkoholfri æblegløgg og sprøde lune vafler på en kold vinterdag.
De lækreste juleboller eller julebrud med appelsin og tranebær. Disse juleboller smager af jul og passer perfekte til de kolde dage!
Nemme og sprøjtevenlige vaniljekranse, en ægte juleklassiker! Ingen jul uden vaniljekranse.
Jeg vil gerne starte julehyggen med denne smagsfulde juleroulade med søde abrikoser og chokoladecreme.
Glutenfri og sukkerfri pærekage med cake factor, også en nem og enkel en af slagsen.
