Fri fragt ved køb over 500 kr.
Mulighed for signering og gaveindpakning
Altid 14 dages fuld returret med undtagelse af signerede bøger og medlemskab
Blog
Tidligere på sommeren lavede jeg farvefin, sommersød og helt uimodståelig lagkage med solbær og æble til en håndfuld dejlige fødselsdagsgæster.
Lagkage er en sikker vinder, og denne udgave er bestemt ingen undtagelse. Den er sommerfrisk og sød i den helt rigtige balance. Og det bedste af det hele er, at den er super simpel at lave. Less is more.
Rabarber er én af mine ultimative yndlingsingredienser i kager. Jeg bliver aldrig træt af smagen, som er blød, rund og samtidig syrlig. Og vigtigst af alt er rabarber det sikre tegn på forår og sommer.
Sommeren venter rundt om hjørnet, og jeg har lavet islagkage med nøddebunde, jordbærgrød og limeis med mynte. De varme eftermiddage og lune aftener kalder på en jordbærsød og sommerfrisk islagkage, som tilmed smager af mojito.
Forkæl din kæreste, din familie, dine venner, eller bare dig selv med hindbærmoussekage med søde noter.
Nytårskage med passionsfrugtmousse og kransekage. Wow, siger jeg bare!
Brombærrene kommer lidt tidlligere i år grundet vores fantastisk sommer! Så allerede nu, kan de lækre bær plukkes og nydes. Jeg har lave en svampet lagkage med brombær! Med brombærcreme og brombærmousse - dobbelt op på de smagsfyldte bær!
Det er en meget klassisk lagkage med den gode smag af vanilje, citron og hindbær. Nærmest en sikker vinder.
SÅDAN SAMLES KAGEN: FINAX Sommer, sommer og sol ….. Sommer i Danmark er […]
Vi er nu nået til årets nytårsdessert eller nytårskage.
Glutenfri lagkage med nødder, pære og chokolade.
Sukkerkugler, sukkerkrymmel og sukkerperle det er smukt, men smager knap så godt!
Så blev årets første rigtige julekage lavet til min kære far. Julekage med marcipan, æble og tranebær.
Madam Blå er en efterårskage fra bogen bestående af nøddebunde, blåbær- og brombærmousse samt en hvid chokolademousse.
MIN/"VORES" bryllupslagkage bestod af pistacienødder, pistaciekaramel, havtorncreme, bagte brombær med cherry og vanilje, brombærmousse og en hyldeblomstfromage.
Chokolademoussekage med blåbærkaramel og brombærsylt Den vildeste chokolademoussekage med blåbærkaramel og brombærsylt. Chokolademoussekagen […]
Denne karameldrøm med chokolade, citronkaramel, saltet karamelmousse og karamelglaze var en kage jeg pludselig fik ind i mit hoved på Bornholm.
Min fødselsdagslagkage er lavet på samme måde, som min Glaze lagkage med rabarber, lakrids og yoghurtmousse.
Smagen af sommer i denne glutenfri mousselagkage med hyldeblomstmousse, jordbær-rabarbergrød.
Kagen består af nogle luftige og enkle vaniljebunde, en kagecreme med mandelsplitter, solbærmarmelade, bærmousse og en solbærsylt.
Jeg lover du vil blive positivt overrasket over krydderiet!
Smagen af brombær, hyldeblomst og champagne er himmelsk og en festkage værdig!
Find et hav af rabarberopskrifter. Alle de smukke rabarber titter frem lige nu. […]
Har du sagt ja til at stå for kagen til den kommende konfirmation, fest, fødselsdag eller en anden begivenhed i familien, så har jeg hjælpen til dig.
Til fødselsdag hører sig en rigtig fødselsdagslagkage til!
Brombærlagkage med rosémousse, glaze med små frysetørrede brombær og et hvidt chokoladebånd.
Opskriften på denne mousselagkage med brombærmousse og moussebomber finder du i min nye E-BOG.
Har udviklet 8 skønne opskrifter til forår og sommer, i det fineste hæfte, som du finder hos MENY
