Alkoholfri æblegløgg og lune sprøde vafler

sprøde lune vafler gløgg

Opskriften er betalt af Miele

Trænger du også til noget varmt? Alkoholfri æblegløgg og lune sprøde vafler er svaret. Lækker varm alkoholfri æblegløgg eller også kaldet hvid gløgg. Den er nem at lave og passer sig selv. Sæt gløggen over og gå en lang tur eller tag ud og fæld juletræet. Så er det lækker varm gløgg, når du kommer hjem.

Sprøde lune vafler på en kold vinterdag. Prøv en sprød vaffel istedet for æbleskiver – måske en ny tradition vil opstå.

Du kan hver søndag i advent vinde lækre præmiere på Mieles facebookside – op derind og deltage i deres store adventskonkurrence.

Alkoholfri æblegløgg

2 æbler
2 spsk æbleeddike eller æblecider
1 liter æblemost med ingefær (ufiltreret)
3-4 spsk lyst rørsukker
4 hele kardemommekapsler
1 kanelstang
1/2 tsk CAKE FACTOR, kagekrydderi
4 kanelstænger til pynt
4 stilke skovsyre til pynt

Skær æblerne groft ud og kom det op i en gryde med de øvrige ingredienser. Lad det koge op og tag det af varmen. Stil det til at trække i ca. 1 time under låg. Fisk evt. kardemommekapslerne og kanelstangen op af lagen. Giv saften et kort opkog igen. Smag den til med æbleeddike. Kom æblegløggen op i nogle fine glas og pynt af med en kanelstang samt en stilk skovsyre.

Sprøde lune vafler


1 æg, str. M/L
2 spsk lyst rørsukker
2,5 dl mælk
2 dl piskefløde
225 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk CAKE FACTOR, kagekrydderi (evt. kanel)
125 g smeltet smør
et nip salt

Pisk æg og sukker sammen, og tilsæt de øvrige ingredienser. Stil dejen på køl i ca. 30 min. Lav herefter en masse lune sprøde vafler.

Server dem med lidt god marmelade og flormelis.

GemGem

DEL
VISSKJUL Kommentarer (0)

Skriv en kommentar

Your email address will not be published.

Instagram