27. januar 2017

Marmoreret marcipanbånd – farvet marcipan

Ingredienser

Opskriften på marcipanbånd

200 g ren rå marcipan
100 g flormelis
20 g glukosesirup
pastafarve – gerne flere farver

Fremgangsmåde Udskriv

Opskriften på marcipanbånd

Ælt marcipan, flormelis og glukosesirup godt sammen. Pak det ind i husholdningsfilm og læg det på køl i 1 time. Opdel herefter din marcipan i de portioner du ønsker og indfarv dem.

Et smukt marmoreret marcipanbånd

Et marmoreret marcipanbånd er virkelig smukt, og en sjov måde at lege med udtrykket på kagen. Du kan indfarve dit marmoreret marcipanbånd, som du ønsker – slip fantasien løs og leg.

Jeg synes den effekt et marmoreret marcipanbånd kan give kagen er helt magisk! Første gang jeg prøvede at kaste mig ud i kunsten var tilbage i 2015 under min deltagelse af den Store Bagedyst, Prøv selv at se her:

Fremgangsmåde til et flot marmoreret marcipanbånd – se videoen på min YouTube kanal