27. december 2017
Nytårsdessert eller nytårskage
Vi er nu nået til årets nytårsdessert eller nytårskage. Det er altid meget individuelt, hvad man er til og hvordan man synes ens nytårsdessert/nytårskage skal se ud – inspirationen skal findes og det store værk skal kreeres.
Er du til en stor kage eller en lille portionsanrettet dessert?
Jeg har samlet 10 af mine opskrifter, som jeg synes er gode bud på årets nytårsdessert eller nytårskage. Husk farverne kan altid ændres på kagerne, så de passer bedre til en nytårsdessert.
Banandonuts med karamelliseret hvid chokolademousse
Gåsebryst med rabarber og smørbagt kiksebund
Chokoladetærte med bananmazarin // Banoffee pie
Mini citrontærter med pistaciekaramel og saltet marengs
Glutenfri kage med havtorn og chokolade // Mousselagkage med havtorn
Karameldrøm med chokolade, citronkaramel, saltet karamelmousse og karamelglaze
Glutenfri moussekage med brombær og champagne
Girly pink lagkage med hvid chokolade, skovbær og hinbær
Den ultimative tøselagkage med rabarber, pink og guld
CAKE FACTOR ispinde med mælkechokolade // kagekrydderi også til is
Udvalgte bøger
