Æblemarmelade
1 glas
Hjemmelavet marmelade er bare herligt.
Denne marmelade er lavet på søde med syrlige æbler fra egen have.
Ingredienser
Æblemarmelade
1 kg æbler (m. kernehus og skræl)
500 g syltesukker
1,5 økologisk citron, skallen og saften heraf
1 tsk vaniljepasta
Fremgangsmåde Udskriv
1
Æblemarmelade
Fjern kernehus og skær æbler i små stykker med skræl. Kom æblestykker, sukker, citronskal og -saft og vanilje i en gryde. Bring blandingen i kog under låg. Lad det simre i ca. 15 minutter til æblerne er kogt møre. Blend blandingen med en stavblender. Lad køle og kom på et sylteglas.
