Portvins marinerede blommer
3 glas
Glutenfri
Portvinsmarinerede blommer er simpelthent noget af det allerletteste at lave. Og så kan du bruge det i så mange forskellige desserter.
De er herlige til en god klat is, i tærter, i mousser og meget mere.
Ingredienser
Blommer
500 g blommer
1 tsk vaniljepasta
150 g brun farin
2 dl portvin
1 kanelstang
Fremgangsmåde Udskriv
1
Blommer
Halvér blommer og fjern sten. Kom vanilje, farin, portvin og kanelstang i en gryde og bring i kog. Tilsæt blommer, sluk for varmen og kom låg på. Lad blandingen blive i gryden kort, så det kan kan trække kort. Hæld det hele på et stort skoldet glas.
Tips
- Blommerne er rigtig gode på dag 3 og kan holde sig i flere måneder. Til denne opskrift skal du bruge ca. halvdelen af de marinerede blommer.
