Smoothie-is
7 små is
Sommerlige smoothie is med smag af jordbær, banan og honning.
De her ispinde er så utrolig nemme at lave og er samtidig herlige at have i fryseren til varme sommerdage.
Børnene elsker is, men hvad ungerne ikke behøver at vide er, at disse is er med frisk frugt og skyr.
Ingredienser
Is
1 banan
200 g jordbær, friske eller frosne
1 spsk honning
1 tsk vaniljepasta
2 spsk skyr
I øvrigt
300 g ruby chokolade
1 spsk kokosolie
frysetørrede jordbær
Fremgangsmåde Udskriv
Is
Kom alle ingredienser op i en minihakker og blend. Fyld en isform op med is og kom en ispind i. Stil dem på frys natten over.
I øvrigt
Smelt chokolade over et vandbad eller i mikrobølgeovnen sammen med kokosolie. Hæld chokoladeblandingen over i et højt glas eller kande. Befri isene fra formen og dyp dem i chokolade. Drys frysetørrede jordbærstykker over isene, mens chokoladen stadig ikke har sat sig.
Tips
Jeg har lavet disse is med jordbær smag, men du kan let erstatte jordbærrene med brombær, hindbær, tranebær eller lige præcis det du har lyst til.
Har du ikke lige netop denne form, kan du bruge en af mine andre By Ditte Julie flødebolleforme eller isforme, eller den du har derhjemme.
Opbevar ispindene på frys i op til 3 måneder.
