Syrensaft
1,5 l saft
Glutenfri
Sommeren er snart ovre os og jeg GLÆDER mig som et lille barn til at blive ramt af solens stråler og drikke noget koldt og læskende.
Jeg har plukket friske syrenblomster i min nye have og lavet denne lette og lækre sommersaft.
Lav en god portion så du har hjemmelavet saft til hele sommeren. Nyd saften blandet med vand, champagne
Ingredienser
SYRENSAFT
40-50 syrenkviste (gerne de mørkelilla)
5 dl lyst rørsukker
1,5 l vand
2 økologiske citroner, skiver
1 vaniljestang
Fremgangsmåde Udskriv
1
SYRENSAFT
Kom syrenblomster, sukker, vand, citron og vaniljestang op i en gryde. Lad gerne blandingen stå sådan natten over.
Bring blandingen i kog. Når blandingen koger, skrues der lidt ned for varmen og lader den herefter simre i 10-15 minutter.
Sigt blandingen igennem et klæde og hæld saften på flaske.
