Martin Wiese Lyngholm er 26 år og har altid sat stor pris på mad og søde fristelser, der er lavet helt fra bunden. I 2016 startede han sin Instagram-profil “Wiesekager” og i 2018 vandt han første sæson af tv-konkurrencen Sukkerchok. Dette var en foreløbig kulmination på hans brændende interesse for det søde køkken.
I dag har Martin allerede lavet to bøger om hjemmelavet slik, han tilbyder diverse kurser, samarbejder med flere top-restauranter og udvikler slik- og dessertopskrifter. Han er vist det, man kan kalde for en kæmpe sliknørd. Han har brugt utallige timer på at udvikle og lave de lækreste kager, desserter og den mest fristende bland selv-slik.
Derfor er jeg utrolig glad for nu at kunne tilbyde alle jer de dejligste opskrifter på slik og søde sager fra dygtige Martin.
